Ferric Pyrophosphate Food Grade สำหรับอาหารเสริมที่ขาดธาตุเหล็ก

Ferric pyrophosphate เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนธาตุเหล็กธาตุเหล็กอิสระมีผลข้างเคียงหลายประการ เนื่องจากสามารถกระตุ้นการก่อตัวของอนุมูลอิสระและการเกิด lipid peroxidation รวมทั้งการมีอันตรกิริยาของธาตุเหล็กในพลาสมาเฟอริกไอออนถูกทำให้ซับซ้อนอย่างมากโดยไพโรฟอสเฟต1 ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นเนื่องจากรูปแบบที่ไม่ละลายน้ำนี้อาจรุนแรงขึ้นในระบบทางเดินอาหารและมีการดูดซึมที่สูงขึ้น