หมายเลข CAS : 14281-83-5;
สูตรโมเลกุล: C4H8N2O4Zn;
น้ำหนักโมเลกุล: 213.5;
มาตรฐาน: GB1903.2-2015;
รหัสสินค้า: RC.03.06.191954
มั่นคง
Zinc Bisglycinate มีความเสถียรในลำไส้ ทำให้มีการดูดซึมได้มากขึ้นแหล่งสังกะสีทั่วไปอื่นๆ สามารถทำปฏิกิริยาทางเคมีกับส่วนประกอบอื่นๆ ภายในผลิตภัณฑ์ได้เกลือสังกะสีสามารถแตกตัวเป็นไอออนและทำปฏิกิริยากับวิตามิน เช่น วิตามินซี วิตามินเอ และวิตามินบี 6 ทำให้เพิ่มอัตราการย่อยสลายในสูตรZinc Bisglycinate เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นแหล่งของสังกะสีสำหรับสูตรวิตามินและแร่ธาตุ เนื่องจากโมเลกุลของไกลซีนจะปกป้องวิตามินที่ถูกย่อยสลายโดยสังกะสีZinc Bisglycinate อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเสริมสร้างน้ำนม เนื่องจากโมเลกุลของ glycine ปกป้องไขมันจากการเกิดออกซิเดชัน (รสชาติผิดปกติที่เกิดจากการออกซิเดชันเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยกับการเสริมสังกะสี)
ชีวภาพ
ซิงค์ บิสไกลซิเนตมีชีวประสิทธิผลสูงและยังแสดงให้เห็นว่ามีชีวประสิทธิผลมากกว่าซิงค์พิโคลิเนตด้วยซ้ำ
ละลายน้ำได้
Zinc Bisglycinate สามารถละลายได้อย่างอิสระในน้ำ ทำให้มีการดูดซึมทางชีวภาพได้ดีกว่าแหล่งสังกะสีที่ไม่ละลายน้ำ (เช่น ซิงค์ออกไซด์)ความสามารถในการละลายยังทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
ซิงค์บิสไกลซิเนตเป็นแร่ธาตุคีเลตที่มีความสามารถในการละลายและการละลายได้ดีกว่าซิงค์ออกไซด์แบบดั้งเดิม และมีความสามารถในการเข้าถึงทางชีวภาพสูงกว่าด้วยการใช้งานที่หลากหลายในแคปซูลนิ่ม แคปซูล ยาเม็ด นมผงสำเร็จรูป เครื่องดื่ม
เคมี-กายภาพ พารามิเตอร์ | รวย | ค่าทั่วไป |
บัตรประจำตัว | เชิงบวก | สอดคล้อง |
การทดสอบทั้งหมด (บนพื้นฐาน dtied) | ขั้นต่ำ 98.0% | 0.987 |
ปริมาณสังกะสี | ต่ำสุด 29.0% | 30% |
การสูญเสียจากการทำให้แห้ง | สูงสุด 0.5% | 0.4% |
ไนโตรเจน | 12.5%~13.5% | 13.1% |
ค่าพีเอช (สารละลาย 1%) | 7.0~9.0 | 8.3 |
ตะกั่ว (เป็น Pb) | สูงสุด3.0มก./กก | 1.74มก./กก |
สารหนู (เท่า) | สูงสุด1.0มก./กก | 0.4มก./กก |
ปรอท (เป็น Hg) | สูงสุด 0.1 มก./กก | 0.05มก./กก |
แคดเมียม (เป็น Cd) | สูงสุด1.0มก./กก | 0.3มก./กก |
พารามิเตอร์ทางจุลชีววิทยา | รวย | ค่าทั่วไป |
จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด1000cfu/ก | <10cfu/ก |
ยีสต์และรา | สูงสุด25cfu/ก | <10cfu/ก |
โคลิฟอร์ม | สูงสุด40cfu/ก | <10cfu/ก |
เชื้อซัลโมเนลลา | ตรวจไม่พบเชื้อ 25 กรัม | เชิงลบ |
Staphylococcus | ตรวจไม่พบเชื้อ 25 กรัม | เชิงลบ |
อี.โคไล/ก | ไม่มา | ไม่มา |