หมายเลข CAS : 4468-02-4;
สูตรโมเลกุล: C12H22O14Zn;
น้ำหนักโมเลกุล: 455.68;
มาตรฐาน: EP/BP/USP/FCC;
รหัสสินค้า: RC.03.04.000787
เป็นผลิตภัณฑ์ที่แห้งและมีการไหลที่ดีและมีขนาดอนุภาคที่ละเอียดกว่า 99% นาทีผ่านตะแกรงขนาด 60mesh และมีประสิทธิภาพการผสมที่ดีขึ้นในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป รวมทั้งในระบบน้ำมันและของเหลวมีคุณลักษณะเป็นความหนาแน่นรวมที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับซิงค์กลูโคเนตที่ผ่านการให้ความร้อนปกติ
ซิงค์กลูโคเนตเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ขายตามเคาน์เตอร์ซึ่งมีสังกะสี ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ใช้ทั่วร่างกายZinc Gluconate ใช้รักษาภาวะขาดสังกะสีและเป็นยาแก้หวัด
| เคมี-กายภาพ พารามิเตอร์ | รวย | ค่าทั่วไป |
| บัตรประจำตัว | เชิงบวก | เชิงบวก |
| การทดสอบบนพื้นฐานแห้ง | 98.0%~102.0% | 98.6% |
| pH (สารละลาย 10.0g/ลิตร) | 5.5-7.5 | 5.7 |
| ลักษณะของสารละลาย | ผ่านการทดสอบ | ผ่านการทดสอบ |
| คลอไรด์ | สูงสุด0.05% | 0.01% |
| ซัลเฟต | สูงสุด0.05% | 0.02% |
| ตะกั่ว (เป็น Pb) | สูงสุด2มก./กก | 0.3มก./กก |
| สารหนู (เป็น) | สูงสุด2มก./กก | 0.1มก./กก |
| แคดเมียม (Cd) | สูงสุด1.0มก./กก | 0.1มก./กก |
| ปรอท (เป็น Hg) | สูงสุด 1.0 มก./กก | 0.1มก./กก |
| การสูญเสียจากการทำให้แห้ง | สูงสุด11.6% | 10.8% |
| ซูโครสและน้ำตาลรีดิวซิง | สูงสุด1.0% | สอดคล้อง |
| ผ่านตาข่าย 80 | ≥90% | 98.2% |
| พารามิเตอร์ทางจุลชีววิทยา | รวย | ค่าทั่วไป |
| จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด1,000 cfu/g | <1000cfu/ก |
| ยีสต์และรา | สูงสุด25 cfu/g | <25cfu/ก |
| โคลิฟอร์ม | สูงสุด10 cfu/g | <10cfu/ก |
| ซัลโมเนลลา,ชิเกลลา,S.aureus | ไม่มา | ไม่มา |